대명률강해大明律講解

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大明律講解 卷第十二 禮律 儀制
第182條 合和御藥
1.凡合和御藥, 誤不依本方, 及封題錯誤, 醫人杖一百, 料理揀擇不精者 杖六十.㉮ 若造御膳, 誤犯食禁, 廚子 杖一百,㉯ 若餠 註 001
註 001 ‘餠’: ≪大明律附例≫ ‘飮’.닫기
食之物, 不潔淨者 杖八十,㉰ 揀擇不精者 杖六十,㉱ 不品嘗者 笞五十,㉲ 監臨提調官, 各減醫人廚子罪二等.
2.若監臨提調官及廚子人等, 誤將雜藥至造 註 002
註 002 ‘造’: 원문 생략, 다른 판본 의거 보완.닫기
御膳處所者 杖一百, 所將雜藥, 就令自喫, 門官及守衛官失於搜檢者, 與犯人同罪.
3.並臨時奏聞區處.
㉮ 講曰: 凡合和御藥, 須要依方書, 分兩多分合和, 題封其上, 注寫藥性遲疾冷熱 註 003
註 003 ‘熱’: ≪大明律강해(기)≫ ‘熟’.닫기
, 幷寫本方俱進, 如有誤不依本方, 及題封有誤者, 杖一百. 料理謂熬削洗漬, 揀擇謂去惡留善之類, 不精細者杖六十.
㉯ 講曰: 凡造御膳, 須依食經, 設有禁忌, 不得輒造, 如乾脯不得入黍米中, 莧菜不得和鱉肉之類, 如有誤犯之者, 杖一百.
㉰ 講曰: 謂有穢惡物在飮食中者.
㉱ 講曰: 謂如揀米擇菜之類, 不精細者.
㉲ 講曰: 謂如酸醎苦辛之味不品, 及應嘗不嘗者.

※ 《唐律疏議》 권9 〈職制〉 §102 合和御藥
註 001
‘餠’: ≪大明律附例≫ ‘飮’.
註 002
‘造’: 원문 생략, 다른 판본 의거 보완.
註 003
‘熱’: ≪大明律강해(기)≫ ‘熟’.
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